鍾小七

先跟八道藏當日的現場人員說聲謝謝，謝謝你妳們給布魯的生日祝福（疑？為什麼是我致謝詞？）
布魯說這是他第一次在餐廳過生日時跟這麼多人熱鬧，
雖然咱們很低調地婉謝了大夥原本要唱生日歌的計劃..



咱們的桌邊服務美眉於是帶頭說那就大家一起說一句生日快樂好了..
謝謝美眉的機靈，免了咱們不少尷尬）。



這個蛋糕是八道藏給壽星的加碼生日禮（訂位時有說要慶生），
雖然少了一根可以許願的蠟燭有點可惜，不過壽星開心就好了。



八道藏創作鐵板料理
地址：台中市西屯區中港路二段105號11F（大遠百11樓）
電話：04-22522606。
營業時間：
週一到週五AM11:00-PM22:00
週六與週日AM10:30-PM22:00



前年(2011)十一月大遠百開幕時，就注意到位在十一樓的八道藏了（一直收在口袋名單裡）..



本來說好要給布魯的生日餐他指定要小蒙牛（食記按我），不巧布魯生日當天小蒙牛尾牙暫停營業..
吃不到小蒙牛，布魯讓我決定備案，說哪裡都好，最好是兩個人都沒吃過的，於是我想到了八道藏..



碰到週間雙人享豔特價$998（+10%）的優惠方案，看一下主餐剛好就有咱們想點的，很划算。



醬料盤，洋葱／芥末蜂蜜醬／特調椒塩。
布魯發現這個碟子應該是客製訂作的，它的高度剛好避開桌墊瓷盤和鐵板的邊緣高度，
醬就不會碰在一起還能節省桌面空間，好聰明。



湯品（二選一）vs.麵包：海鮮清湯vs.南瓜濃湯。



跟夏慕尼一樣，海鮮清湯也要高湯現加這樣（不過夏慕尼的質跟價都是進階版，那當然）。



開胃醋飲。



是慶生，乾一杯一定要的啊。
布魯很乖（很娘?），說還要騎車回彰化，點杯（女生喝的）水蜜桃氣泡酒（單杯$150）意思一下就好了..
我說它太甜，布魯說不會，還說它就是要這樣才好喝（是不是很娘！）。

泰雅克水蜜桃氣泡酒（法國／750ml）
Baron de Taillac Peach
瓶裝BTL $600／ 單杯Glass $150。



我的紅魔鬼紅酒（單杯$170）。只有半杯量？（應該點整瓶的..）

紅魔鬼卡本內蘇維濃紅酒（智利／375ml）
Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon
瓶裝BTL $500／ 單杯Glass $170。



布魯說紅酒還好（說還是他的氣泡酒好喝）
借你拍照，拍完還我..



Happy BDay my dear!!



我很喜歡鐵板料理，坐在料理餐台前，不用說很多話，把焦點放在主廚的料理秀，
看著這些食材怎麼在面前變成一道道料理，總能刺激除了味蕾還有感官上的美好。
這也是一種體驗經濟。



沙拉（和風醬vs.優格醬）。
沙拉不夠精緻有點可惜。



主餐一：原味煎松阪豬。





主餐二：（加價$80）原味煎牛肩排。



看起來有點熟過頭了，實際吃起來口感倒是挺好的。



加映隔壁女生點的原味煎海大蝦。（一份有四隻）



LX5的變焦段在望遠端加上昏暗的光線時偷拍還蠻管用的吶。



副食，壽司飯。粒粒分明很有咬勁的壽司米我喜歡。



食完副食，原則上還是留在原位進行甜點和飲料到結束，
不過，我過去的鐵板燒經驗（夏慕尼新香榭，或永和尚品鐵板燒）甜點飲料會階段進行，
問了桌邊服務美眉，她很客氣的說沒問題，餐畢告一段落再幫我們預留窗邊座位，這樣。



甜點：桂花紅豆湯圓。好食。



飲料：冷熱咖啡，或冷熱紅茶。都很一般。
我相信質等於價，若非特價餐，飲料可點menu上其他選項的。



這時候special order送上來，接著上演前面先寫完的那段生日快樂好歡樂戲碼。
很愛演吶你，拍照好好笑一下不行嗎？



直到最後一桌人客才離開，剛好拍一張清場照。



S：這一餐吃得開心嗎？
B：....。
S：沒回答，不滿意嗎？
B：不是，我在想要怎麼回答，總不能回答妳說很開心吧，
B：開心是妳在說的，我這麼MAN，怎麼能用這麼娘的形容詞..
S：所以，到底好不好吃？
B：行！還行！

那至於，說好的小蒙牛，就再擇日補給你囉。




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