【食記】板橋三豐芋冰城 @ 鍾小七

今年【大過新年】美濃清冰_東門冰菓室這篇介紹到美濃40年古早味清冰老店。

文末碎唸說，生活工作在台北，天氣轉熱了以後，時常忍不住想念起這南台灣的古早家鄉味。

於是有網友告訴我這家位在板橋的雪冰人氣老店，三豐芋冰城。

說它是芋冰城，不如直接稱作雪冰城還更貼切。民國65年開業至今三十多年來，價目表上的雪冰銷量早已超越芋冰了。塑膠袋一斤裝的清雪冰$30每日限量供應，這天周日傍晚五點左右到，已售完的招牌早掛在上頭了。

紅框處的攪拌機還在工作，繼續供應內用區和外帶區的食冰客。

內用區不大，候位的時間先看看已經很有歲月痕跡的牆上價目表，想吃什麼呢？

芋泥雪冰$35。
芋泥香很真實，不是那種腰獸甜的罐頭芋泥醬，建議嗜甜的人改點芋泥牛奶(煉乳)雪冰$45。

烏梅雪冰$30。
以這個盤量價位來比CP值算高。對嗜冰狂如我份量剛剛好，我看埋單離開的人大多吃不完吶。

平心而論：不是我偏心，我說真的，還是美濃清冰勝出

。
論口感，美濃清冰的綿密程度大過於三豐雪冰。這樣形容好了，美濃清冰像天空剛飄下來的雪，是一片一片的粉綿。而三豐雪冰像飄下來舖在地表的雪，是一粒一粒的砂綿。這樣，可以體會嗎？
論香氣，美濃清冰的香蕉油(香檳)香氣十分融入綿冰中，而三豐的多了一點糖果味，沒那麼自然。
論價位，一個杯碗裝$20，一個盤裝$20，容器不同無法比較，但是若以加價加料來比較的話，美濃清冰加烏梅、煉乳只要加$5元，三豐雪冰只加烏梅就要多$10元。

好啦，南北物價大不同，這樣我就沒話說。不過無論如何，來三豐芋冰城點一盤雪冰還是能夠短暫滿足我的思鄉情，完全無法抗拒這種清冰古早味啦。也是託搬家換教室的福，偶後周日原本在永和的電腦課改到板橋新莊來上之後，時常就能順路過來點一盤過過癮了。