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元手壽司_公益店(官網按我)
地址:台中市西區東興路三段152號1樓(近公益路口)
電話:04-23267528
營業時間:AM11:30-14:00/PM17:30-21:00 

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標榜著每日產地(東京築地市場)空運直送的現流魚貨..

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堅持使用無添加的天然素材,取地道的江戶料理精神,現點現作..

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元手壽司的規模目前有台中兩家,竹北兩家,
這也算是久仰大名的如願以"嚐",在七月初年度教育訓練結束後跟同事來聚聚..

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前幾天在車上跟小喬剛好聊到元手壽司,
這才想起照片整理好上傳到痞客相簿已經好一陣子了,
開學一個月來,每天忙碌得沒日沒夜,
下班後的私領域憊累得只剩下空和乏,
最近好多了,我想應該開始來還債了..(累積好多好多食記沒更新呀)

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那麼這篇,就以圖帶過,
總之是挺喜歡的,
當然食材絕對新鮮,店的氛圍也恰到舒適放鬆,
服務雖不算太親切,還稱得上是有禮,挺好的。

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這是前菜小點,每個人都有的。

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鮭魚刺身$240。我一個人獨享了這一整盤,很過癮。

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握壽司:(好像是)鮭魚肚$70。

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馬糞海膽(說是時價,忘了問是多少?)/鮭魚大腹$85。

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明太子花枝握壽司$40。

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由左而右:厚蛋燒$45/鮮蝦握壽司$25/章魚握壽司$25/龍蝦軍艦$35。

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黑豆軍艦$20/鮪魚沙拉軍艦$20。

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鮟康魚肝軍艦$55/龍蝦軍艦$35/玉子燒$30/稻禾壽司$25。

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炙燒鮭魚$45。

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炙燒花枝$40。 

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小黃瓜細捲$65。

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海苔壽司捲$180。

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野菜和風沙拉$65/軟絲和風沙拉$80。

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洋芋沙拉$40。

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海膽手捲$120/鮮蝦蘆荀手捲$55。    

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味噌蛤蜊湯$65/味噌魚湯$85。

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單人消費滿$350贈送的手工甜點。(傻傻分不清是豆花還是奶酪)

 

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