鍾小七

元手壽司_公益店（官網按我）
地址：台中市西區東興路三段152號1樓（近公益路口）
電話：04-23267528
營業時間：AM11:30-14:00／PM17:30-21:00 

標榜著每日產地（東京築地市場）空運直送的現流魚貨..

堅持使用無添加的天然素材，取地道的江戶料理精神，現點現作..

元手壽司的規模目前有台中兩家，竹北兩家，
這也算是久仰大名的如願以"嚐"，在七月初年度教育訓練結束後跟同事來聚聚..

前幾天在車上跟小喬剛好聊到元手壽司，
這才想起照片整理好上傳到痞客相簿已經好一陣子了，
開學一個月來，每天忙碌得沒日沒夜，
下班後的私領域憊累得只剩下空和乏，
最近好多了，我想應該開始來還債了..（累積好多好多食記沒更新呀）

那麼這篇，就以圖帶過，
總之是挺喜歡的，
當然食材絕對新鮮，店的氛圍也恰到舒適放鬆，
服務雖不算太親切，還稱得上是有禮，挺好的。

這是前菜小點，每個人都有的。

鮭魚刺身$240。我一個人獨享了這一整盤，很過癮。

握壽司：（好像是）鮭魚肚$70。

馬糞海膽（說是時價，忘了問是多少？）／鮭魚大腹$85。

明太子花枝握壽司$40。

由左而右：厚蛋燒$45／鮮蝦握壽司$25／章魚握壽司$25／龍蝦軍艦$35。

黑豆軍艦$20／鮪魚沙拉軍艦$20。

鮟康魚肝軍艦$55／龍蝦軍艦$35／玉子燒$30／稻禾壽司$25。

炙燒鮭魚$45。

炙燒花枝$40。 

小黃瓜細捲$65。

海苔壽司捲$180。

野菜和風沙拉$65／軟絲和風沙拉$80。

洋芋沙拉$40。

海膽手捲$120／鮮蝦蘆荀手捲$55。    

味噌蛤蜊湯$65／味噌魚湯$85。

單人消費滿$350贈送的手工甜點。（傻傻分不清是豆花還是奶酪）