【seven香港這樣玩】美食篇 @ 鍾小七

如果你問我，去香港三餐都吃什麼，我會這麼回答你：茶餐廳、茶餐廳、茶餐廳。對吃很隨性的我，可以一天三餐都在茶餐廳裡解決，所以我覺得香港的食，對我而言是很便利的。香港的茶餐廳滿街都是，我不怕吃膩，只擔心沒有足夠的胃可以多品嚐幾家不同的香港味。

其實要寫一篇關於香港美食是很不容易的。香港是亞洲美食之都，中菜、西菜和地方特色佳餚滿街都是，你可以選擇一個景觀宜人的餐廳以美景佐膳、也可以選個露天茶座感受異國風情、或者走進酒樓享用精緻的粵式點心。不論是裝潢典雅的餐廳、還是平民化的港式茶餐廳、或者乾脆搭上離島船班到老式漁村來一頓海鮮大餐，都可以品嘗到道地的香港風味。

關於香港的海鮮

如果你想要享用一頓精采的美食體驗，就一定要到海邊漁村去飽嚐他的海鮮大餐。在臨海的優美環境下啖嚐海中珍味，真是幸福死了。

香港幾個主要的漁村都有開設露天海鮮餐廳，而餐館大門前就直接設置大型魚缸供食客隨意挑選中意的鮮活海產。選好食材再向餐館指定烹調方法，然後議定價錢，之後就可以準備上菜大快朵頤了。

@南ㄚ島：從中環４號碼頭搭乘渡輪前往榕樹灣、或者索羅灣均可。
只需三十分鐘左右的時間就可以來到這個周潤發的故鄉寧靜小島。榕樹灣的餐廳比較具有異國風情。索羅灣碼頭這一帶百分之八十的餐廳都是隸屬於天虹的，主要是生猛海鮮現點現煮。值得一提的是，天虹還備有七艘賓客專船接送用餐旅客往返港島和尖沙咀，真是豪邁闊氣啊。如此省去回程船資還可沿途欣賞美麗的維多利亞港，真是摸蜆兼洗褲啊。

@鯉魚門：地鐵油塘站A2出口。
鯉魚門位於九龍半島的東南面，村內有多家海鮮攤位，這裡的海鮮樓均無提供海鮮菜單（只有小菜項目），食客要先到外面的海鮮攤位去挑選想吃的魚貨，再由餐館依您喜好的烹煮方式加工，每位酌收港幣$60~70元不等的料理工和茶水費。
seven小叮嚀：這裡是冷門的景點，很少觀光客會獨自前往，因此選好海鮮一定要先跟老闆議好價再決定，否則很容易跟seven一樣，傻傻的被當成盤子，多花了好多冤枉錢去吃一頓海鮮。

@西貢：地鐵坑口站B1出口，搭乘101M線綠色小巴、或地鐵彩虹站C2出口，搭1A線綠色小巴。
新界西貢有一條海鮮街，每逢假日晚上就會擠滿愛好海鮮美食的中外人士。
這個點，是seven下一趟香港之旅打算要來大啖美食海鮮的行程計劃之一。

關於香港的道地風味美食:這裡的道地風味美食指的是香港生活文化的一部份。

@早餐：茶餐廳裡來份酥鬆綿滑的蛋塔，或是菠蘿油（菠蘿包內夾上厚厚的黃油），配上一杯港式鴛鴦奶茶或者絲襪奶茶，真是幸福啊。

@午餐：茶餐廳裡有很多道地的飯麵可以選擇，seven很喜歡吃香港的滑蛋牛肉飯，不管去到哪裡，都想點一盤來試試。（公司附近的茶水灘茶餐廳，中午常常去吃他們的滑蛋牛肉飯或是揚州炒飯。）

@下午茶：又是茶餐廳，點個法蘭西多士、配一杯凍奶茶。天哪！活著真好。

@晚餐：不妨找家中意的酒樓點幾份港式點心或是明爐燒臘。seven個人對於知名鏞記酒家的招牌鏞記燒鵝只覺得尚可，消費稍貴（午餐港幣$150-200不等，晚餐港幣$250-350左右），比較起來，我倒覺得我家巷口一鴨三吃的北平烤鴨才是王道呢。

@宵夜：可以在粥麵專賣店來一碗熱騰騰的雲吞麵或生滾粥（以粥現煮熟肉類材料），再配個香脆的油炸鬼（油條）、或是腸粉、蘿蔔糕之類的。

關於香港的特色美食區

@諾士佛階：地鐵荃灣線尖沙咀站B1出口直行彌敦道，穿過美麗華商場後方即到。
諾士佛階原本只是金巴利道後面的小巷，由於拾階而上頗有世外桃源鬧中取靜的氣氛，於是漸漸洋風餐廳、酒吧夜店紛紛進駐，甚至有九龍的蘭桂坊之稱呢。

@SOHO蘇豪區：港島線中環站D1出口右轉畢打街，遇皇后大道中右轉，再左轉閣麟街搭乘半山自動扶梯可抵。
蘇豪區之所以命名SOHO(SOUTH OF HOLLYWOOD ROAD)，即因這個區域位在荷李活道南邊，也可說是因其性質類似英國倫敦的蘇豪區之意。此區位處中環的金融中心地段，大量出入的西方人士也讓異國風味餐廳陸續進駐，形成香港著名的異國美食區。