2014大年初一,
收到一大大大箱海裡來的蝦..
倒在廚房水槽裡,也醬滿滿滿.. 不知道該怎麼道謝,so驚喜..
什麼蝦?(小常識)
安平丸滿 幸福海物(歡迎進入粉絲專頁按個讚)
現流捕撈海草蝦中文正式名稱『短溝對蝦』,又稱『海熊蝦』。主要產於台灣西南沿海,台灣最具有代表性的高經濟價值蝦種,常可為拖網漁船捕獲,數量普通,體型較一般草蝦更肥美。
肉質扎實彈牙,味道鮮美、蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物,其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高,而脂肪含量不但低,且多為不飽和脂肪酸。而肉質十分緊緻甜美。
大多數的大體型草蝦幾乎都到了美國和日本的食客口中,日本的消費量每年達33萬噸,平均每人一年吃2.75公斤。日本人愛吃蝦世界聞名,全球捕獲的蝦有20%都輸往日本。
參考資料來源:http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/04/7e/3a.html
大貓貓說:草蝦有兩種,一種是短溝對蝦,一種是草對蝦。
這種短溝對蝦比一般草蝦胖,蝦肉更肥美,所以又稱為海熊蝦..
還說:這是可遇不可求的好東西..
親愛的大貓貓兒,
就是因為這種奇妙的連結,
所以能夠遇見如此珍惜萍水相逢緣份的妳,
一定是我上輩子燒了好香..
妳就努力增產報國,孩子,我會幫忙養的^^
新年快樂樂樂樂樂hmh..
放在臉旁的比例,不是我瘦了,是蝦很大..(我手上這隻頭尾長超過20cm呢)
以下圖文更新於2009年9月20日。
下面的文字曾是為了人生中某時期的好朋友而寫,後來發生許多不愉快的事,這篇文章也被我移除了。
~好朋友之間需要共同經歷過很多事情,才會在心裡自然而然認定對方,
愛情是,友情更是。
關心對方,想跟對方說話的時候,直接打電話,
不需要經常見面連絡,
不需要跟對方一一報告大小事,
不需要刻意表現得很親密,
彼此心裡都明白:我就在這裡,而妳(你)就在那裡。
會為對方的喜悅而開心、為對方的悲傷而難過,
不是那種,妳(你)說的都對,我什麼都挺妳(你)的一個鼻孔出氣,
而是在妳(你)不開心的時候,安靜傾聽、適當鼓勵,希望妳(你)認清事實過的更好,
同時為了不讓妳(你)擔心,把自己照顧好、努力過生活。
現在,我想把它送給最近正在為情所苦的好朋友。
不要覺得自己是不是哪裡做錯了,人生中難免有一些遺憾是:喜歡妳的人,不是沒有,而是同時有兩個以上..
這不是不可思議的事,全都因為妳值得。
怎麼辦?靜下心來,聽妳的心聲。倘若還是無法選擇,就不要選了,不是一定要逼自己做出決定的。
就讓『好朋友』陪在妳身邊,快樂的時候,悲傷的時候,很想找人說說話的時候,很想有個人陪伴的時候..
謝謝你們專程來美濃找我,這些大貓牌的新鮮漁貨七娘超開心,讓你們舟車勞頓,真是辛苦了。
以下圖文更新於2008年12月25日。
2008/12/24下午收到黑貓低溫宅急便專車送來一大箱保麗龍禮盒,寄件人:嘉義Kitty(大貓)
雖然前一天就先看到kitty署名給我的po文了,但是收到禮物的當下,還是感動得好想哭 。太多了,這些真的太多了。不論用實際價值去計算、或者無形心意來衡量,這些,都太超過了。
我們溝通過好多次,希望Kitty別這麼見外費周章,我們甚至只是連面都沒見過的網友而已呢。現在回想起來,其實她見過我,卻沒給我看看她抱抱她的機會。那次我南下嘉義出差辦活動,她送了一大堆名產到活動現場託店員活動結束後轉交給我,然後只悄悄躲在人群中卻不來跟我相認,真該打屁股打屁股。
Kitty在嘉義市場幫家人賣新鮮魚貨,也提供貨真價實的網路訂購服務,今天下訂、明天出貨、後天到府,全程以低溫黑貓宅配運送。seven的部落格不賣膏藥(不是啦,是不從事商業廣告行為)。但是拆箱後看到這些新鮮的冷凍魚貨,懶人如我也覺得這還真是個挺方便的購物選擇呢。
see~ 這鮭魚的色澤醬刺眼,這鱈魚還完全呈現被凍住的狀態咧,
而這六隻還整塊好好躺在冰盒裡冬眠的大草蝦(真的有夠大隻啦,拿尺量每隻足足有20cm長)。
收人家這麼多贈禮說些好話幫忙推介也是應該的。不過了解我的人就知道,我不是釀的人。老實說,我從小就不太喜歡吃海鮮魚肉,連七娘都很難勉強我的。可是很奇怪,因為這是Kitty專程為我挑的,而且裡面有她滿滿的愛心和想要分享的誠意,我完全感受到了,應該要領情還要試著喜歡那才行。接下來沒想到最近啊,我竟然也就開始喜歡吃魚肉了,剛剛還吃了滿滿一碗源士林的什錦魚肉粥咧。(七娘要是知道她女兒長到三十歲終於想通喜歡吃魚了,應該會感動到流眼淚吧。)
2008/12/23 超級海鮮好友小七耶誕禮物
dear seven
由左至右
1鮑魚角(是熟的,退冰後倒出來就可以吃)
(煮海鮮火鍋時,整個倒下去,就不用另外再熬湯:這是火鍋店教大貓的)
2帝王蟹腳(也是熟的,退冰後切上生菜加點沙拉醬就可以吃,也可單吃)
3鮭魚片
4鱈魚片
5鯛魚片(大貓最喜歡拿它煮火鍋)
底下由左至右
6草蝦
7白蝦
8黃魚
9白昌
天氣變冷了,剛好有一點耶誕的氣氛
抱一個~耶誕快樂。
再說一次,Kitty謝謝妳。熊抱熊抱。
以下圖文更新於2008年8月20日。
欠了將近一個月的感謝文,今天終於能夠上菜了。
七月底到嘉義出差時,從沒見過面的網友kitty給了我一個很大、很大的驚喜。
過了二天一夜的短暫冬眠,從冷藏冰箱裡抓出來的螃蟹竟然還活著、還在掙扎,生命力超堅忍不拔的,是不?
說實在話,我很少吃螃蟹這種硬殼類生物,光想到不知從哪裡下手開啃就足以磨掉我的耐心了,
想當然的,我絕不會買這類食材回家料理,這一晚瞪著還在微微喘息的它,真讓我茫然失措的,
科技始終來自於人性,電話call out回家現場教學,只為它淋上米酒淨身後就直接送進大同電鍋裡去安息了..
假如你問我好不好吃?
我只能說,新鮮的就很好吃啦。
Dear Kitty:
不知道這段時間妳是不是還在這裡潛水著,該浮出水面讓我看看妳了哦。
心裡始終記掛著妳送來的這份心意,禮太大了,大到讓我一直無法忘記。
謝謝妳,怎麼辦呢?還是只能說句謝謝妳了。
天氣炎熱,take good care。
以下圖文更新於2008年7月25日。
上面這張卡片裡,除了署名給Dear seven之外,只寫了一句話
~有朋自遠方來,不亦樂乎。 胖kitty 2008.7.23
然而這篇網誌裡的所有禮物from kitty,實在是讓我...
百感交集。對,百感交集。
只有說也說不完的感謝了。
Kitty是我無名板上的網友,我們沒有見過面。甚至最近才開始留言的,始於這篇"停不下來",kitty看到我將於7/23.24兩天出差南下九把刀的簽書會行程...
明明交待她別帶禮物來,我是認真的。
但她還是帶禮物來了,比我還認真的。
Dear kitty:
說好來了要跟我相認,至少讓我抱抱妳,可妳竟然偷偷託店員把禮物轉交給我,人就走了...
我是認真想生妳的氣,很想不要跟妳好了,妳的好意,真是讓我不知所措的,吼唷、吼唷...
可我無法真的生妳的氣,妳知道的,只是好遺憾好遺憾,沒能跟妳相認,
這下子,這份人情欠得可大條了,我該怎麼辦?
就是這個包,當店員把這一整咖行李袋轉交給我時,我整個傻眼,妳能想像我當時的表情嗎?
接連兩天的出差行程,從新竹、彰化、嘉義、一路到台南結束,晚上十點拖著疲憊的身軀在台南歸仁高鐵站侯車回台北(是說台南高鐵站離市區好遠啊,接駁車程四十分鐘),空檔時間,一一記錄下kitty的這份心意,見證此生第一次收到來自素未謀面的驚喜禮,完全出乎意料的。
一,老楊方塊酥
K:不免俗的觀光客一下。
S:到今天我才知道原來老楊是嘉義來的。
二,福義軒蛋捲
K:福義軒的很有名哦。
S:難怪這麼有名,真的好好吃哦。
三,鳳梨酥、話梅
K:自己覺得不錯吃啦。
S:不知道這個老楊,跟方塊酥的老楊,是不是同一個人吶?但是鳳梨酥和話梅我都愛。
四,給小保的ㄚ子
K:這個完全是亂買,我不太會買小保的禮物。
S:親愛的,這是紓壓抗憂鬱的寵物玩具耶,妳真周到並且內行,小保肯定很愛。
五,螃蟹
K:如果牠死掉了,就不算活的伴手禮了。哈。
(螃蟹是kitty自家的,她會特別強調死活是因為我之前有交待她別真的送禮物來,尤其是活的。)
S:我跟妳說,揹著牠們趕場一天,回到台北送進冰箱到今天早上牠們竟然還在動,醬算不算神奇。
無論如何,
由衷的十二萬分感謝,希望妳真真切切地收到了。
我會一直放在心上,請給我機會回禮,課乙嗎?
只是,別讓我欠太久。
Hugsssssssssssssssssssssssssssssss
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