鍾小七

頂湯跳蝦活蟹健康鍋物
地　　址：桃園縣龜山鄉復興一路268號
電　　話：03-3963366
營業時間：平日11:00~14:30／17:00~23:00　假日11:00~23:00



去年剛來龜山上班老闆帶我來吃過頂湯一次，那次就讓向來對涮涮鍋情有獨鍾的小七留下不錯的印象。之後每每想再造訪多半碰到店家下午打佯休息時間而抱憾（就是說啊，我們公司中午用餐時間時常是下午二點半過後了，歹命！）



最近比往常冷的時候多，加上林口冬天的寒冷溼氣本來就特別容易逼得人靠腰，這天中午難得老闆有空說想吃鍋，二話不說駕車就噴去了。



入座一樓吧枱（二樓有非吧枱座位區），服務生在我們餐枱面的菜單上迅速圈選出三樣今日特價鍋，一邊放東西脫外套、一邊聽她介紹完，還沒把菜單上其他選項看完就接受她的建議點好鍋了，不囉嗦的三選二hmh。



抬頭看見牆上貼著清清楚楚每日特價鍋的海報，這才搞懂她剛介紹的是這個，用餐當天星期一。
 


老闆的純淨水產鍋，原價$350，特價$320。鑑定過了，每樣食材都很新鮮，頂湯標榜的就是海鮮食材的新鮮度（跳蝦活蟹咩），一部份蝦蟹類水產是點完餐在你面前直接從吧枱後方的水缸裡撈起處理後再上桌的，實在很不願去想像剛剛還活跳跳的鮮蝦們，這會兒已經剩下喘息了，在廚房裡大概是被狠狠打暈的吧。



我的養生香草豬肉鍋，原價$280，特價$250。說是無腥味、無施打生長激素、類固醇等的超香Q豬肉，擺盤有用心，誠意地多送了一片鯛魚、一個蛋餃。



老實說，要不是取了個看起來就好健康的養生香草這名字，我肯定不會去點它的，肉片是一整大塊在廚房裡現點現切的，薄度剛好，涮個三秒就熟了，吃起來就一般般，沒什麼特別咬感，有新鮮就好了。



吃涮涮鍋，假如你問我這家店優不優，我腦子裡浮現的評分標準跟一般人不太一樣，我認為主餐不是重點、價位倒也其次、附餐是多或少這都不影響，但是菜盤式樣多寡新鮮程度與否對我來說卻異常重要，我很在意這個，能不能收買我的評價，成敗關鍵都在它了。



所以頂湯呢？優不優？　我說，優。（老闆不吃菜，我一個人硬是吃了兩人份的高麗菜，據說是來自梨山的高山蔬菜，清脆鮮甜程度自然不在話下。）



附餐有：飯、麵、冬粉。　飲料（汽水）或生雞蛋二選一。　熱麥茶免費無限。



餐後甜點：綠豆仁西米露。



還有冰淇淋自助無限（這不是我的菜，我要戒冰品了）。