好吧,我承認,我的記性常常會漏掉一兩拍,或少掉好幾格..
更新這篇食記時,找到2009年寫過的古拉爵食記(文章下拉),讀到最後一句結論..
原來不是我的胃口刁了,原來我始終沒對這兒的食物特別青睞過,只是我忘記了..
於是那天捨棄了更好的新食選擇,以為重溫應該很美好..
只有天氣很美好,只有風景很美好..
雙人饗宴套餐$799。(這個價位還有那麼一點小美好)
特選開胃料理(8選1)韓式辣味牛肉手捲。
經典料理(4選1)煙燻鮭魚沙拉。
濃湯(6選2)蛤肉巧達湯。(喝過真正好喝的蛤肉巧達湯,那之後很難再找到比那更美好的味道了。)
匈牙利牛肉湯。其實我不太能接受湯品上桌食用前,盤緣像這樣子的..(服務生送餐的平衡感應該再訓練)。
主菜(39選2)辣味牛肉披薩。我只問:哪個會辣,就那個吧。
這個披薩從餅皮到餡料都還行,挺好吃的,重點是它熱騰騰上桌。
主菜二:西班牙海鮮烤飯。
我想我是把它當成西班牙海鮮燉飯在期待了,整盤海鮮腥讓我只試了兩小口。
這不是西班牙海鮮飯!這跟我食過的西班牙海鮮飯差太多了,
以後再也吃不到那麼好吃的該怎麼辦?..
飲品(9選2)蜜桃天堂vs.黑色什麼的。
甜點(9選2)我也是只問:哪個拍起來好看,就那個吧。百香莓果奶酪。(酸甜濃郁的滋味,我喜歡)
草莓白巧力聖代。(幾乎每桌必點,也給咱來一份吧)。
以下圖文刊於2009年3月。
義式屋古拉爵官網。
古拉爵是與SKYLARK加州風洋食館係出同門的日資(日本雲雀集團)連鎖餐廳。
裝潢是深色暗沉的冷調風格。
到移居新竹的好友邦邦新家拜訪完,咱們相約在古拉爵新竹大潤發忠孝店用餐。
這是我第一次造訪,古拉爵適合多人用餐分食才能一次享用到不同風味的餐點。服務生推薦我們點適合4~5人享用的$1490歡聚饗宴,感覺還挺多樣化。平日晚上17:00以後和假日全天都可點用。
湯&開胃菜 18選8
蛤肉巧達湯*1,加酥皮*1
泰式海鮮湯*2,不辣,但很酸。
起士牛肉烤茄子,沾著酥烤香蒜麵包味道還不錯。
蘿勒醬雞肉,蘿勒醬不賴,雞肉軟嫩。
烤田螺,有別於在其他地方吃過以起司焗烤的作法,這種酥烤的方式吃不太出來田螺的風味。
辣味烤雞翅,我跟邦各啃了一節小翅腿後結論:烤焦了。服務生來整理桌面空盤時我跟她反應雞翅烤焦了,她很客氣地說馬上補一份新的給我們(這時我心裡的OS是:等下新的不知會不會被加料?)。
新烤好的送上來外表看起來油嫩多了,我跟邦再各吃一節,結論是:沒熟咧。我的那節翅骨肉間還帶血,本來想拍照存證的,念在人家都已經換了一盤新的來,就別再為難他們了(因為很怕接下來的餐點真的被加料了咩)。
比薩&義大利麵&飯 22選4
白酒蛤蜊義大利麵
辣味雞肉義大利麵,一點都不辣,自己跟服務生要了TABASCO來加味。
西班牙海鮮烤飯,看起來賣相很好,海鮮種類挺多。
主廚特薦比薩
甜點&飲料 26選8
草莓薑味奶酪杯*2 (本日小七最愛),提拉米蘇*2
冰咖啡拿鐵(右後)、冰焦糖奶茶(左後)、綜合果汁(左前)、香蕉天堂沙沙冰(右前)。
向來不太愛吃香蕉的我,這天竟然佛心來的點了杯香蕉天堂沙沙冰,自己都覺得好意外。
小七的用餐結論:氣氛很好,沙發很好坐,服務也okay,至於食物和餐點方式...若就同門相比較,我個人還是喜歡SKYLARK多一點。