說起來,小七家附近,方圓五分鐘內可抵的好店其實還不少。
明森宇治抹茶專賣店Ⅱ館(尚德店)就是其一。
地 址:台中市北區尚德街2號(中國醫藥大學附設醫院對面)。
電 話:04-22080798。
營業時間:pm11:00~pm22:00
宇治生產的日本茶時有耳聞,
據說,打著宇治茶品牌,就是日本高級茶的代名詞。
這家漂亮的店,也是b娘的口袋名單。
九九年底最後一天,b娘抓到剛好休假的我,一通電話約出來一起吃個午餐。
咱們要來嚐嚐這在台灣就能吃到的,地道宇治抹茶點心、飲品等。
餐點也走自然健康料理路線吶。
京都雪露$150。
賣相超好且高貴的京都雪露有抹茶及世界三大紅茶之一的阿薩姆紅茶兩種內餡,
口感綿密,入口即化,不像傳統和菓子般的甜膩,好好食。
抹茶拿鐵(冰、熱都是$180)。上頭的芝麻融入濃郁的抹茶香裡有畫龍點睛的加分口感。
這是季節限定的草莓抹茶鬆餅$220。我吃不出來這款冰淇淋用的是哪一家?但是,
新鮮草莓加上香濃煉乳口感一整個太搶戲,冰淇淋是配角了,吧?
抹茶鬆餅本身香酥也札實,物有所值。
這小碟可愛的京都宇治和菓子其實是配角,這是b娘麵食套餐裡的附餐甜點。
以玄米茶手工製成,過程不添加油脂和人工化學添加劑,使用純綠豆仁加上日本玄米茶混和餡料食材,
做成葉子形狀不僅可愛,色澤在視覺上也透著自然質感,口感綿密柔細如雪花,
內餡則是以香濃的紅豆和新科技研發出來的海藻糖混和,不甜不膩很受我們兩喜愛。
姐妹會難得兩個人,就兩個人吶。
選在一個陽光輕灑的午后,安排一個悠哉的午茶時光,這就是人蔘吶。
下面這張散場前在門口留下的獨影,我很喜歡,用來當無名網誌頭像好一陣子了。
反正,只要不露全臉的,我都喜歡啦。
對了(下午茶時間較划算的謎之音),
每天都有下午茶優惠時段:pm14:00~17:00,每份280(點心和飲料各選一)。
其它時間就只提供單點服務了。
「本篇遊記於瘋台灣台中民宿網同步發表」
- Apr 18 Mon 2011 23:50
【台中】明森宇治抹茶專賣店Ⅱ館
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