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地址:香港灣仔軒尼詩道89號地下。
電話:25277476。
營業時間:週一到週日AM11:00-AM1:00(全年無休)。

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幾訪前安排過來灣仔逗留時要到老字號的永華麵家朝聖,
可惜了那天太早到店還沒開始營業,於是作罷轉往臨近的金鳳茶餐廳解決餐食..

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這一次入住灣仔皇悅酒店離永華也不遠,幾步路兩個路口就到了,
第二天一早彩鴻酒店退房後,拉著行李直奔灣仔皇悅酒店..

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CI之後寄了行李就來永華報到,抵達時接近十一點準備開門,等了一會兒鐵門拉起才推門入座..

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來之前只聽說永華麵家在香港給大眾的印象就是價錢不便宜,
以路邊茶餐廳的消費而論,永華麵家的定價算是直逼飯店價位了也確實是..

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不過,因為是老店,
並且,不同於香港大多茶餐廳做大後連鎖店一家家開,
永華麵家時至今日依然是只此一家,別無分號。

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每張桌上都有瓶醃蘿蔔,自取,試了一小片,味道還行,
在香港,已經很少茶餐廳提供這種免費小菜了..

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招牌鮮蝦雲吞麵HK$34。

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很小一碗,真的,直徑比我的手掌撐開還小,這樣。
不過,不論量,評比質的話,永華麵家絕對有它老店迄立不搖備受青睞的厲害之道.. 湯頭,麵條,雲吞,都到味(位)了..

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蠔油蝦子芥蘭HK$37。 

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香港的青菜比主食還貴,早有所聞也領教過了,一開始沒吃出這帶著蝦腥味的芥蘭哪裡怪怪的?
才發現紅紅的淋醬裡頭全是蝦卵來的,不知道醬有什麼營養價值,但很特別,以前沒這樣食過..

 


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