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花月嵐拉麵_新光三越店
官方網站
地址:台中市西區中港路二段111號12樓(新光三越)。
電話:04-22548555。

去年底,跟小喬約好一起看見台灣的那晚,台中三越樓上的新光影城,晚餐,就近在樓下的花月嵐解決。

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大蒜拳骨拉麵(人氣NO.1)$160

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在此之前,即便它早已在台灣從北到南遍地開花,這才終於了我的初訪(第一次很遲才開花吼,哈)。

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拳骨指的是豬的前腿骨,因狀似拳頭而得名,熬煮後的湯頭含豐富的膠質。

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而,花月嵐之所以如此受歡迎,除了價平物實之外,拉麵內容的主配角可都不馬虎地端上桌的。

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湯頭:選用優質拳骨上選大蒜和嚴選素材熬煮的特製秘傳湯頭。
配料:海苔,筍干,蔥花,水煮蛋等。
麵條:使用國產麵粉,由製麵師按每日溫濕度適當調節製成的日本花月嵐口感麵條。

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配菜:鮮脆沙拉$60。

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很大一份吶,$60的CP值頗高。

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配料:每款各$30。選了兩人都喜歡的海帶芽。

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一直以來,晚餐都因為下班太晚,要嘛不吃,要嘛亂吃,
所以一直以來都很感謝能一起晚餐的伴,食什麼都滋味。

 

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