鍾小七

(前菜：法式烤田螺French Red Wine Snail） 

這是第二次來訪御書園食尚牛排，既2007年6月帶美女作家橘子來過一次之後



有了上次的用餐經驗，無論如何都想再來拍一些照片回來分享
對，比起特別想念這兒的什麼餐點，純粹為了拍照的成份還多一點
因為它讓我第一次的印象還不賴，總想再多來幾遍試試其他主餐嘛



御書園食尚牛排
地　　址：台北市松江路206號2樓 (民生東路口)
訂位專線：(02)2567-5688



已經營業邁入第20個年頭的御書園，標榜舒適寬敞的用餐空間（走道都可以再排一排座位了）
這般高級西餐廳的裝璜和氛圍，提供的餐點卻是價位可親的中上料理，一整個很享受



早期的御書園將自己定位在『時尚牛排套餐』，不管是口味、器具、擺盤上都很講究
時至今日，隨著市場飲食文化的改變，顧客開始講求消費品牌
為了擺脫傳統的牛排餐廳形式，慢慢演變成現在更可親的『御書園食尚牛排』



全店全部採套餐形式，全套共八道餐點，不論在口味上、或者擺盤精緻度上，都能感受到他們的用心
包含牛、羊、豬排、海鮮、飯、麵類，共有26種主餐可以選擇
另外還有從開胃飲料、麵包、沙拉、前菜、湯、甜點、附餐飲料等7種附餐搭配（整個豪華到底了）


開胃飲料：洛神花茶（酸中帶甜，果然很開胃）


麵包：就是一般般的牛油內餡小餐包囉


沙拉（四選一）：優格蔬果沙拉　Superior Standard F. & Salad 

另有：千島沙拉、凱撒沙拉、和風沙拉


前菜（四選一）：
上：起司焗花椰菜　Roasted The Caulifower
下：法式烤田螺　French Red Wine Snail 
上層覆蓋滿滿濃郁的香蒜蔥末，中間是入口即化的馬鈴薯泥，賣相極佳，附餐CP值頗高

前菜：另有泰式牛肉、燻鮭魚捲


湯類（四選一）：
上：玉米巧達濃湯　Cream Corn Chowder Soup 　表現還不賴
下：高鈣南瓜濃湯　CPumpkin Cream Soup　口感偏甜，自行加入少許鹽巴調味後更好

另有：法式洋蔥湯、蔬菜牛肉湯


主菜：朴葉岩燒沙朗　Pan Roasted Sirloin on Rock　480元
來自日本的朴葉，搭配岩燒石板，讓七分熟的沙朗牛從第一口吃到最後一口都能保有原始口感
這道沙朗牛排事先已由主廚特調醃製，除了牛肉本身的質感，還能品嚐到醬汁的獨特香味哦


主菜：脆皮德國豬腳　Pig Knuckle with Sauerkraut 　550元
那個，這不是我的菜，不便加以評論，但是芥苿沾醬配上脆皮豬腳一起入口，味道還不賴


甜點（六選一）：焦糖布蕾　Caramel Pudding　水準以上，不囉嗦的好吃


甜點（六選一）：抹茶蛋糕Wipes the tea Cake 不太甜不過膩，不嗜甜的人可點（提琴巧克力好Q）

甜點另有：提拉米蘇、藍莓黑醋栗蛋糕、奶酪、冰淇淋可選（每樣看起來都好可口） 


附餐飲料（六選一）：黃金柚香蜜茶 (冰熱均可) Gold pomelo sweet tea 
另有：蜂蜜檸檬蘆薈、冰纖蔓越莓、拿鐵咖啡 (冰、熱）、御用咖啡 (冰、熱)、元氣養生茶



以上
補完昨天的貴族晚餐文，該去覓今天的貧民午餐了