【食記】TAMAGO YA蛋蛋屋－鍾小七

TAMAGO YA 蛋蛋屋官網

你知道嗎？蛋蛋屋原來是下面這些人氣餐廳的姐妹店呢。
麻布茶房／元定食／代官山／鮨彩壽司。

蛋蛋屋是國內第一家首創日系概念的蛋包飯專賣店，
多種蛋包飯搭配各式醬汁，可依個人喜好品嚐到多元的不同口感，
推出：蛋包飯拼盤、沙拉飯、咖哩、焗烤、以及料理東西軍特別介紹的香滑軟嫩幸福系列。
店面多以鮮豔明亮的對比色彩裝潢設計，呈現出活潑創意流行的主調。

上週末出差到台中金石堂文心店橘子的新書首賣簽書會，
中午就近在家樂福一樓商場的蛋蛋屋用餐，這是我第二次光顧蛋蛋屋，
上次是二年前離開前公司上班最後一天同事聚餐前往位在捷運公館站1號出口樓上的蛋蛋屋公館店。

那次的用餐經驗對餐點內容並沒有特別感想說實在的，就感覺是一家很Young的餐廳，這樣而已。

倒是明亮乾淨的用餐環境讓我們幾個人能夠舒服愉快地吃一頓飯。

對文心店的感覺除了台中餐廳特有的大和寬敞是基本的之外，
服務人員有很親切的，當然也有面無表情的，
下午一點半過了用餐尖峰期，還發生漏送餐點或送錯餐的失誤，怎麼回事？
餐用畢，笑容可掬的小姐送來四張顧客意見單，大家一致推過來給我當代表填寫（怎麼醬，嘖。）
自己也待過服務業多年，懂得體諒服務業的辛苦，我有筆下留情啦，相信還有很大的進步空間。