【三訪BALI】D11_全島停電的燭光餐 @ 鍾小七

2009-05-31　小七在峇里島的第十一天　in Ubud　天氣晴，晚上無預警全島停電四小時

雖然說峇里島沒有發電廠，島上的供電全部從爪哇島來的。但要碰到像這樣全島大停電（一停四個小時）的機會還真是很難得，蘋說看十年有沒有一次吧，所以說，我們真幸運。

題外話：從停電事件看各國人民的價值觀。
這回碰到無預警的四個小時大停電（偶有短暫停電的經驗），黑暗中我問蘋：這時候民宿不就客訴接不完了..
傍晚從外頭回來時聽說有台灣客？還是大陸客？去櫃枱抱怨飯店不只停電，抽水馬達無法運作也沒水，這種住宿品質感覺很不舒服.. （我想這種事要是發生在台灣肯定會被要求退費吧？）。
反觀，大多數歐美旅客都很體諒，還興奮的表示遇到這樣的體驗很特別，我想在歐美要發生全區大停電這種事是非常困難的吧，他們群聚在黑暗中喝酒飲茶聊天看星星，很享受這難得一見的無光害。

對於黑暗，每個人的體驗接受程度不同，蘋也說她最無法忍受的就是黑暗和沒水，所以停電總讓她變得格外焦躁。
我呢？我可以接受黑暗，我也很想加入那些在黑暗中閒聊殺時間、看不見彼此只能聽聲辨人的摸黑時刻。
就像這一夜，後來的我們不就一起坐在漆黑的樓梯上看星星月光，還在伸手不見五指的田梗上發現成群飛舞的firefly（螢火蟲），明明就很羅曼蒂克且開心啊，託停電的福，是不？

總之，這一頓浪漫又特別的燭光晚餐還得要特別感謝停電所賜呢。人家星級飯店安排的燭光晚餐可是要價上百元美金的咧。（小七真會自我安慰）

這隻香料髒雞就是下午在Gianyar市集裡買的，如此便宜又好吃的平民美食拿來當燭光晚餐的主食多好，幹什麼還要花大錢去髒鴨餐廳吃貴松松的全餐，是不是不？（又在自我安慰了）平心而論，這隻雞還真是不囉嗦的好吃，可惜冷掉了，假如剛烤好時熱熱的送上來現剝現食肯定美味得不得了。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝一併交待完這幾天的峇里島平民午、晚膳食的分隔線＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

這東西的印尼話叫：巴龍。是很經典的一道峇里島祭典美食，通常只在家裡有慶典時才會熬煮一大鍋吃個兩到三天，這是蘋夫家大姐的拿手菜，錢小菁每回到峇里島一定要回味的超級美食，主料是豬肋排骨和菠蘿蜜，其他配料就是一些辛香料還有咖哩，一定要用灶火來烹煮才對味哦。錢小菁有了這鍋可以連吃兩碗白飯，很少吃豬肉的我也可以一塊接一塊的啃骨，真的好好吃。

不知道吃什麼時，請飯店員工幫我們買個綜合抓飯就可以飽餐一頓。Rp.7000~10000。

再叫碗無羊腥味的羊肉湯來清喝或泡飯都不賴。Rp.5000? 6000?忘了。

炒飯、炒米粉、蛋煎這些每樣Rp.5000~8000不等，不用花到台幣$50元就可以吃很飽，且好吃。

左上：豬牛羊沙嗲20支Rp.10000（觀光客價馬上減半變10支Rp.10000，所以還是要請員工去代買）
左下：我很喜歡峇里島的蔬菜湯，感覺就是雜菜炒，湯加多一點，每餐都可以一個人吃掉一大碗。
右下：峇里島人很習慣以蝦餅佐餐，餐廳桌上都可以額外點來配飯菜Rp.500。

這個金黃香甜的烤玉米更是經典，每支Rp.2000，台幣大約$7元！是怎樣，老闆，給我來三支。

好大一份綜合炸（香蕉、地瓜、蔬菜等）不過也才Rp.8000~10000不等。（上圖剛買回來的炸香蕉熱熱吃會燙口，超讚我超愛，雖然熱量很高，我甘願啊。

買果汁時總是酪梨汁Rp.4000優先，有時缺貨賣完就改芒果汁Rp.4000，也有加巧克力醬吶。

也會碰到不想出門人擠人，可是又想來點人氣餐廳的美食，這時怎麼辦？叫外賣啊。
Pizza Bagus(巴固史)在Ubud挺有名氣，時常點個Pizza都要等上四、五十分鐘，所以叫外賣最適合，不用在現場罰坐枯等，舒服地躺在飯店等它送來最爽了。
左下是招牌Pizza，就叫Pizza bagus（牛肉+磨菇）Rp.39000.（10吋的哦）
右上、下分別是雞肉和海鮮Pizza. Rp.35000 / Rp.39000.（10吋的哦）