鍾小七

上周剛更新完彰化水利冰屋的食冰記，才說今年應該不會再碰冰品了，不出兩天，
很好意思的換我帶布魯到台中找冰吃，
非常合乎情理的，誰叫天氣突然驟熱了上個周末兩天。
先在edia吃完魔力冰淇淋咖啡杯裡的四球香草冰淇淋，
散會後再接再勵再來美村點頭冰一人一碗剉冰，這樣。



因為它名氣很大，因為布魯還沒有吃過，
於是我單純想讓他來體驗感受一下點頭冰的滋味，這樣。



雖然，我真的很想老實說，說我覺得它很虛..
加了幾樣水果切片，一球紫米，一些椰汁西米露，這樣一碗$60元，CP值實在是不高。



這碗紅豆牛奶冰$60就更空虛了。



有機會再插隊分享我跟布魯常去的彰化木瓜牛乳大王（對吼，吃了那麼多次，怎麼一篇食記都還沒寫？）
他們家的冰品，普遍價位在$40-$50元中間，
貴一點的$60元芒果冰就十分豪華，也很讓人感動的了。

---

以下原發文刊於2009年7月31日。



美村點頭冰
地　　址：台中市美村路一段176號
電　　話：04-23012526
營業時間：AM12:00-PM11:00



前陣子接連看到兩三個美食節目在介紹它，營業好些年了名氣還挺大，我這台中人怎麼可以沒吃過，既然離我台中家這麼近，不去探探心裡總掛著件事。（謎之音：還能有什麼事，還不就任何冰品都不輕易放過的愛吃鬼作祟。）



去醫院探病時問過就住在附近的菁妹妹，她說兩三年前就吃過了，就很普通的水果冰啊，她也很訥悶怎麼那家店生意愈來愈好。我跟她提起的當天晚上，她從醫院離開回家途中經過還特地注意了一下，晚上十點多了，除了店裡頭滿滿的人客，等著點冰的隊伍至少還排了二十個人有..　所以說，部落格行銷和美食節目媒介的力量真的不容小覷啊。



總之，特別也好、普通也行，沒吃過總是想去試試看。是剉冰耶，我這冰后..

首先要搞清楚店名的由來，顧名思義就是要大家吃的時候嘖嘖稱奇，吃完還頻頻點頭。
一個人吃東西真的很無聊，每樣都很想來一盤，吃不了這麼多，當然先從招牌下手囉。



點頭冰用了許多當季的新鮮水果打底，這次有西瓜、香瓜、水梨、蓮霧、芒果每樣至少兩個以上。



剉上第一層碎冰之後先淋二大匙椰奶西米露，再剉第二層厚冰。



冰上加一球黏密香濃甜而不膩的紫糯米，最後淋上煉乳再下一匙椰漿，整體就是豐富的南洋水果風味。



對於不愛加些有的沒的花俏剉冰料頭的人，式樣純粹的點頭冰是很適合的甜品。



除了招牌點頭冰，就賣以上幾款冰品，款款暢銷。
老闆娘的經營原則就是將心比心，自己喜歡吃的東西才端出來賣。



難怪這每盤要價$60元的點頭冰能夠如此熱賣。
別人吃過會不會再來我不知道，我呢，現在就好想再來一盤。

「本篇遊記同步分享於瘋台灣台中民宿網」