
法森小館
地 址:台中市西區大忠南街42號
訂位專線:04-23721339
營業時間:午餐am11:30~pm14:00,晚餐18:00pm~22:00pm
平均個消:NT$800~$1500
法森小館是台中市的人氣法式料理餐廳。位子不好訂,一、二樓座位也不多。小七是初訪,不過..
大概對它抱了太高的期望,以致於用餐後的心得,和預期還有段不小的落差!
除了餐點CP值不如預期那麼高之外,服務品質是有到位,餐廳環境也挺舒適。只可惜(可以小小抱怨一下嗎?)關於事先預約訂位的座位安排,我們被排在一樓半開放式的廚房出餐口前面、服務生來來往往都要經過我們桌邊的位置,感覺有些小小扣分。
每人加收$30元水資,可更換歐洲原裝進口礦泉水(氣泡式VS.非氣泡),無限供應。
餐前酒果汁,(冰塊溶化得差不多)很淡的胡蘿蔔汁。
手工麵包,玫瑰花奶油中看不中食,略遜飛機餐使用的紐西蘭Anchor牌。
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前菜(它應該有個很浪漫的名字,只是我忘了記下來),哈密瓜有甜在心。
TO大貓:小七已經使命必達的把妳要給小喬的兔子送到主人手上了哦。
前菜,蕃茄跟帕瑪森起司在玩疊疊樂(它應該也有個漂亮的名字又忘了記)所以沒拍菜單還是不行的。
起士焗洋蔥湯&卡布奇諾蟹肉玉米濃湯。
在座四人有三個人點了上面那碗起士焗洋蔥湯,咱們第一口的感覺都一樣,就是苦。
為什麼口感是彷彿裡頭有什麼東西焦掉的苦味那樣?我真的不懂!
開胃菜:煙燻鮭魚、蘑菇、(其中我最喜歡)有點臭但加了蜂蜜變可口的Blue cheese。
b娘的主餐:烤羊排$780(外加水資$30+10%服務費=$891)。
羊味不是我的菜,沒試不知道味道怎麼樣,看起來是還不賴。
小七的主餐:紅酒燉牛肉$680(外加水資$30+10%服務費=$781)。
完全衝著紅酒兩個字點的,但吃起來味道比較接近台式紅燒燉肉那樣,很下飯,
我喜歡這菜飯,勝過主菜留下來的印象。
小喬的主餐:明蝦干貝燉飯$860(外加水資$30+10%服務費=$979)。
這燉飯真好食,連不愛奶焗味的小七試了一口眼睛都亮。
August的主餐:德國豬腳$780(外加水資$30+10%服務費=$891)。
滋味讓我想起位在新店同樣也是人氣餐廳的抱飲抱食(按我)。
附餐甜點:左上的蘋果派大好評。覆盆梅巧克力、乳酪蛋糕、法式烤布蕾也都在水準上。
附餐飲料:冷、熱咖啡、花果茶。這杯冰咖啡應八月要求去奶重來(正常版上面還有層鮮奶油)。
雖然這頓午餐的CP值不如預期,不過,能跟好姐妹們愉快用餐就很開心。
法森小館有提供葡萄酒和香檳酒單佐餐。(自備酒類每桌酌收開瓶費$250)。其實這天小七帶來了上回b娘送我的這瓶紅酒準備開喝,怎知一個稍候要上班不能喝、一個本來就不碰酒、一個號稱一口醉,吼!小七好寂寞哦,沒有酒友啦。總不能一人一餐幹掉一瓶吧。只好默默的收下來再拎回家,乾氣泡水啦。
沒有酒喝,拍拍牆上空了的酒瓶過乾癮。(原來我的頭髮已經這麼長了..)
結束法森小館的約會,以為今天就這麼落寞的結束回家了嗎?(有人的確不得不乖乖回去上班了)。我們等小茜從台北搭高鐵抵達台中會合之後,再一起散步到五權x街(美術館美食商圈)去尋找下一站續攤的場地..
待續..(上圖是夏天之花,小七很愛的阿勃勒)