地 址：台中市大墩十九街38號。
電 話：04-23193898。
營業時間：週一到週日Am11:30-PM18:00。
是草字頭一藤井？還是竹字頭一籐井？傻傻分不清楚。
藏在住辦大樓裡，不起眼的一樓門面小小的，只管點餐，用餐區在二樓。
點餐方式和順序有步驟來的：
步驟一，先跟服務員確認座位，領取座位牌（原本的訂位是四號）。
步驟二，自行抽取餐點內容。
牆上有照片可以對照參考小紙卡上的餐點名稱。
這個步驟也是用餐體驗的一種，在自選餐點的過程中享受自己來的樂趣。
步驟三，至櫃台確認餐點並結帳。
（這時服務員熱心的幫我們把座位換到剛整理好的靠窗一號桌）
仔細看發現這個確認點餐的流程是經過設計的，怎麼說呢？
京都玄米茶和秋之雪原本是各別單點項目，但我們選了另一個午茶祭$198的紙卡，
於是服務生將京都玄米茶和秋之雪的價錢遮掉，
這個遮掉的動作是有意義的，原來，
午茶祭包含的內容：除了一組點心盤，另外還可以選一款茶 + 一款和果，這樣。
插卡整理之後結帳金額就一目了然了：一套午茶祭$198，一杯單點飄浮冰淇淋抹茶$150。
okay，點好餐了，上樓。
等等，請脫鞋。
脫下來的鞋子，依咱們是幾號桌，就放在幾號鞋樓裡（好貼心啊）。
步驟四，上樓後，將餐卡和明細交給二樓的服務員。
由服務員領我們入座。
好棒哦，好日式的用餐空間（啊人家本來就是日式茶果舖咩）。
第一眼的印象，超喜歡。（有人一整個很放鬆的進入亂趴模式。）
二樓的VIEW正對著本棟住宅大樓的中庭，滿是綠意，真好。
熱茶先上。杯墊是很可愛的手縫衣服形狀。
飄浮冰淇淋抹茶。這麼地道的日式茶果舖，這杯抹茶冰淇淋肯定也是經典的啊。
任何形式的抹茶製品我都愛。
午茶祭的主角點心盤（迷你烤飯團、水果盅、小餅干）
另外還有自選一款茶 + 一款和果。（京都玄米茶VS.秋之雪）
秋之雪的紅豆內餡出乎我意料的不會死甜，很含蓄的順口滋味（和果子對我來說一般大多偏甜）。
加了一點創意（一小瓣半融化的起司片）在上面的小餅干。
相較之下，水果略遜了一點，
水梨和芭樂的甜度足夠，可惜不夠鮮脆，感覺切好放了一陣子，這樣。
這位太太把這裡當自己家了我看。
我們都喜歡這裡的舒適感，彷彿女人們來到了這裡就可以盡情的悄悄話，這樣。
這麼幸福的表情，在拍什麼？
在拍宅娘給我的小禮物，每一副耳環上面都寫著小七的名字，是不是是不是？
離開前來廁所報到一下，順便紀錄一下那當然。
不用擦手紙，改用擦手巾，很難得的環保，加分加分。
回來寫網誌時上網做了一下功課，才發現，
原來一籐井的老闆娘（陳小姐）還是個文創產業的創辦人呢（汗匠文創）。
汗匠文創免費提供展售平台來激勵有志學子，
陳小姐在做的事，也是布魯論文指導教授李老師一直想發展投入的事業。
以下內容轉載自網路文章（如有不妥敬請通知我，謝謝）～
當有人願意無償提供空間，讓你免費展示創作，很多人會以為，這個人不是傻瓜、就是詐騙集團。不過，「汗匠文創」創辦人陳嬿媚，最近以1個月12萬元的租金租下坐落於永豐棧酒店附近88坪店面，免費提供給大學生展示文創作品，首檔就是台中技術學院商業設計系9位學生的「山川水秀」主題展。
陳嬿媚免費提供展場、甚至願意支付2至5萬元獎學金，讓這群大學生以為自己遇上了詐騙集團。直到親自到「汗匠文創」展出作品、贏得企業主的賞識，接獲DM設計案後，學生們才知道自己真的遇到好人。
陳嬿媚說，很多學生繳錢參加創意市集，展售自己的文創作品，不過，繳了錢，卻只有一個皮箱大小的空間，收費不只對學生是負擔，且效益也不大。當她得知學生們的心情後，決定自掏腰包創立「汗匠文創」展示館，提供一個文創展售平台，鼓勵學生發揮創意。
像傻瓜般不求回報的陳嬿媚被好友戲稱為「豬頭媚」。事實上，陳嬿媚的本業是日式茶果舖「一籐井」創辦人，5年多前她隻身前往日本京都學習日式和果子，回國後就在台中市精明一街巷子內開了一家「赤宇及」和果店。
總認為「好產品會說話」的陳嬿媚，展店5年以來不曾對外宣傳，卻因和果子口味特殊、做工細膩，贏得麗明營造董事長吳春山、龍寶建設董事長張麗莉等人的讚賞，經常私下採購赤宇及的和果子當伴手禮，無形中為她做了最佳的口碑相銷，久而久之「赤宇及」和果店在台中市頗富盛名。
今年元月「赤宇及」和果店擴大營運，店面還搬遷到台中市大墩19街上，同時更名為「一籐井」茶果舖，增加了過去不曾販售的茶餐 。同樣秉持不主動宣傳的陳嬿媚，甚至在搬遷前都未能全面通知主顧客，她絲毫不以為意，反而是周遭的好友們為她急得跳腳，直罵她是名符其實的「豬頭媚」。
這樣低調的陳嬿媚，首度亮相不是為了和果子店，而是為了推廣「汗匠文創」展示館、為了吸引更多團體欣賞學生們的創作。
宅娘在這張照片下留言說：下次一定要全點來吃。
DEAL!! 就這麼辦^^
「本篇遊記於瘋台灣台中民宿網同步曝光」
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